Enogastronomia
Coldiretti Massa Carrara: stagione brillante per l'olio in Toscana, ma non per la Lunigiana
In tutta la Toscana gli olivicoltori sono indaffarati nella raccolta delle olive. E' un'annata olearia in netta ripresa, una delle migliori degli ultimi dieci anni…
Cena Ecumenica della Delegazione Apuana Dell'Accademia Italiana della Cucina al ristorante Bottaccio: eccellenza di sapori
La Delegazione Apuana dell'Accademia della Cucina con una serata all’insegna dell’eccellenza, giovedì sera al…
DOP e IGP toscane, la qualità entra nei menu: a Marina di Carrara la Masterclass di QUORE con lo chef stellato Giacomo Devoto
Dalla formazione alla tavola, passando attraverso il lavoro dei cuochi e la valorizzazione delle produzioni di qualità. È questa la filosofia della “Settimana dei 100 Ristoranti…
Spaghetto alle Arselle Award 2026: vince il Bagno Cinquale 3
È il ristorante del Bagno Cinquale 3 di Cinquale di Montignoso, con lo chef Fernando Lorenzetti, a conquistare lo Spaghetto alle Arselle Award 2026.La…
Quattordici locali, un percorso degustativo tutto da assaporare: “Cena in tour” fa tappa a massa
Secondo e ultimo appuntamento venerdì prossimo a Massa con “Cena in Tour – un viaggio nel gusto, l’iniziativa promozionale organizzata anche quest’anno da Fipe Confcommercio Massa…
Coldiretti Massa Carrara: microcaseificio Montignoso "Il Garfagnino" vince Oscar Green
Il microcaseificio di Matteo Pennacchi vince l'Oscar Green regionale di Coldiretti dedicato ai giovani imprenditori agricoli. Da tutti conosciuto come il Garfagnino, appellativo che da…
Sapori d’autunno esaltati nella cena conviviale della Delegazione Apuana di Accademia Italiana della Cucina al Cortiletto Bistrot di Massa
Una straordinaria sinfonia di profumi e sapori venerdì sera ha caratterizzato la prima conviviale, dopo la pausa estiva, organizzata dalla Delegazione Apuana dell’Accademia Italiana della Cucina…
Tornano le “Cene in tour” di Fipe a Massa e Marina di Massa: un viaggio di gusto tutto da scoprire
"Cena in tour – un viaggio di gusto". E' questo il titolo dell'iniziativa promozionale organizzata per il secondo anno da Fipe Confcommercio Massa Carrara, nell'ambito…
Coldiretti Massa Carrara: vendemmia bella e fortunata, il 10 per cento in più di vino e tra i filari eroici del Candia doc sta sbocciando una nuova generazione
Bella e fortunata. E' il volto della vendemmia 2026 tra i vigneti eroici del Candia Doc. Altre due settimane con afa record e siccità ed oggi saremo…
I 30 anni del ristorante Farfarello a Marina di Massa
Tra diavolo e folletto,è citato da Dante nell'Inferno come scorta assegnatagli per il passaggio della bolgia dei barattieri (puniti tramite immersione nella pece bollente), e poi…
