Bruno Giampaoli presidente di Italia Nostra Massa Montignoso ha fatto un excursus della storia Di Evam in occasione della prossima assemblea dei soci: “EVAM fu costituita nel 1973 con lo scopo di valorizzare le acque oligominerali del monte Belvedere attraverso la loro captazione, la loro commercializzazione e la realizzazione di uno stabilimento termale. Nei primi anni di vita della società, sotto la Presidenza del Senatore Federico Mignani, fu ottenuta la concessione mineraria, captata la sorgente battezzata Amorosa, captata la sorgente battezzata Fonteviva, furono riconosciuti dal Ministero i due marchi con relativi permessi di uso e commercializzazione, fu captata in galleria la sorgente di Sette Fontane, costruito lo stabilimento di imbottigliamento con relativo acquedotto di collegamento dalle sorgenti captate. Iniziò la commercializzazione dei due marchi che nel terzo anno arrivò a 13 /14 milioni di bottiglie. Da allora la società ha continuato a gestire l'imbottigliamento e la commercializzazione dei due marchi, ma non ha presentato la pratica ministeriale per la sorgente Sette Fontane, non ha fatto nuove ricerche e captazioni, non ha adeguatamente sviluppato il rapporto in essere con Humana per Amorosa, non ha avuto per Fonteviva l'atteso successo commerciale. Per quanto riguarda lo stabilimento termale non risulta sia stato fatto alcun concreto tentativo di accordo con la società San Carlo, per poter così raggiungere concretamente lo scopo sociale di rilevanza pubblica: valorizzazione delle acque del monte Belvedere attraverso la titolarità di un impianto termale e la commercializzazione di marchi ( Amorosa, San Carlo e Fonteviva ) aventi particolari pregiate qualità curative”. Giampaoli ha suggerito di verificare con studi opportuni il possibile utilizzo per la commercializzazione e lo sfruttamento termale della profonda perforazione eseguita nei pressi della Fontana Morosa che aveva avuto come risultato la captazione di un'acqua con caratteristiche apparse solforose ( e quindi inconciliabili con le altre acque a disposizione tutte oligominerali) e perciò allora abbandonata.
